毎日を大切に穏やかに暮らしたい・・・
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2014始まりましたね、新しい年、2014年。 年始はついついぐうたらしがちだけど、年末オットが休みに入ってからも普段どおりの時間に起きて、朝ごはんの前にウォーキングがんばりました。 朝ごはんをたくさん食べてしまうという、良いのか悪いのか分からないおまけつき(笑) 今年は長女が中学生になるので、少し変化のある年になりそうです。 家族の健康第一にマイペースにやっていこうと思います。 まずは、月曜日から始まる学校の準備、お道具箱のチェックします! 今年もどうぞよろしくお願いします。 #
by chico-h
| 2014-01-04 15:32
| 日々のこと
りんごジャムりんごジャムを作りました。 meguチャンちのお店で年に何度か購入するジャム、果肉ゴロゴロですごくおいしいけど、あっという間に長女がほぼ食べてしまいます。 昨日、先月のりんごジャムを長女が空にし、ヨーグルトに混ぜて食べようと思っていた長男がゴテるゴテる。。。 で、作ってみました。 あれこれレシピを比べて選らばなかったので、何の疑問もなくその通り作ったんだけど、砂糖、すんごい量でした。 ヨーグルトに混ぜてもしっかり甘かったです。 子供たちには大好評! ほんとはもっとしっかり果肉を残したかったけど、かなり崩れてしまいました。 砂糖の量を減らせば形が残るかもって友達に教えてもらったし、他のレシピを見てみると、今回の半分くらいの量だったり、砂糖を使わないのもあったりだったので、あれこれ試してみたいと思います。 今回はジョナゴールドを使いました。 りんごの種類をいろいろ変えるのも楽しいかも♪ #
by chico-h
| 2013-12-05 08:50
パウンドケーキ昨日作ったおやつ。 サラダ油で作るパウンドケーキ。 サラダ油ではなく、今使ってるこめ油で。 形がいびつで空気も入ってしまってる(笑) バターを使わないので、物足りないのかなと思ったけど、それほど気になりませんでした。 レシピの通り、できたものをラップでくるんでしばらく置いていたので、しっとり感もありました。 お菓子作りって、バターがないとか買うと高いしと思ってなかなかしないけど、サラダ油で作れるレシピなら手軽に作れます。 #
by chico-h
| 2013-12-04 09:04
| おやつ
ゆず茶とゆず大根raraチャンにいただいたゆず茶がすごくおいしくて、あっという間に飲んでしまったので、私も挑戦してみることに。 朝からコトコト、部屋中いい香り♪ 砂糖の分量を間違えて、結局目分量になってしまい、多いのか少ないのか分かりません。。。 おいしくできたらいいけど。 ゆず大根も作ってみました。 昔は苦手だったゆず、今は大好き! 味覚が大人になりましたね。 旬のものをいただくこと、贅沢だなー♪ #
by chico-h
| 2013-12-04 08:47
| おやつ
ラミネートミニバッグといつもの巾着この間raraチャンちにおじゃまさせてもらう時に作ったラミネートミニバッグと、 いつもの巾着。 巾着は私もほしかったから2つ作りました。 raraチャンにどちらか選んでもらおうと思ってたけど、下の方のスタンプを失敗してしまったので、自動的に上の方をraraチャンへ(笑) #
by chico-h
| 2013-12-03 17:29
| ハンドメイド
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